Bolo Dia dos Namorados

90 min
8
Médio

INGREDIENTES

Pão de ló de avelã

  • 4 ovos inteiros

    2 gemas

    200 g de açúcar

    200 g de farinha

    50 g de avelã triturada

    6 g de fermento em pó

    1 pitada de sal

    Avelãs trituradas a gosto

INSTRUÇÕES

Bata os ovos inteiros com o açúcar na batedeira até formar uma mistura homogênea e espumosa. Peneire a farinha, o fermento e o sal. Junte os ingredientes em pó à mistura mexendo devagar de baixo para cima. Adicione as avelãs. Unte uma fôrma em formato de coração (cerca de 22 cm de diâmetro) e asse a 180 °C por 45 a 50 minutos. Depois de esfriar, corte o bolo e recheie com o creme de avelã. Espalhe o mesmo creme por fora e decore as bordas com Ferrero Rocher. Polvilhe o centro com as avelãs trituradas. Faça um coraçãozinho de pasta americana vermelha e posicione sobre o bolo.