Cupcakes de Naranja Ferrero Rocher

50 min
8
Fácil

INGREDIENTES

 

  • 8 Ferrero Rocher

    100g de harina blanca

    20g de cacao en polvo

    130g de azúcar extrafina

    ½ cucharadita de polvo de hornear

    40g de mantequilla

    40g de avellanas tostadas

    200 ml de leche entera

    1 huevo

    Una pizca de sal

    200ml de crema doble

    50g de mermelada de naranja

    Polvo comestible de oro

    Tiempo de preparación: 30 min.

    Tiempo de cocción: 20 min.

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 170°C (300°F). Vierta 100g de harina tamizada con cacao en polvo y levadura en el procesador de alimentos, agregue una pizca de sal y mantequilla cremosa y batir.

  2. Agregue la leche y el huevo batido, bata de nuevo y vierta la masa en un tazón. Agregue las avellanas picadas y divida la masa en 8 moldes para muffins de papel dorado. Cocinar en el horno durante 20 minutos y dejar enfriar.

  3. Batir la crema doble con un batidor eléctrico de mano, mezclarlo con mermelada de naranja, transferirlo a una bolsa de pastelería provista de una boquilla en forma de estrella y esparcirla sobre los cupcakes. Espolvoree con polvo de oro y complete con un Ferrero Rocher por porción.

    Alérgenos: avellanas, leche, huevo, crema, lecitina de soja, harina.