Mūsų dėmesys kokybei
Atidžiai renkamės tiekėjus
Atidžiai renkamės sudedamąsias dalis ir tiekėjus. Su tiekėjais glaudžiai bendradarbiaujame, siekdami užtikrinti aukštus gamybos procesų standartus ir įsitikinti, kad mūsų žaliavos tinkamai prižiūrimos iki pat jų pristatymo mums, išlaikant kokybę, atitinkančią „Ferrero“ standartus.
„Pažįstamas maišas“
„Ferrero“ darbuotojai mėgsta sakyti „Sacco conosciuto“ (išvertus iš italų kalbos – „pažįstamas maišas“), tuo pabrėždami, kad visada žino, iš kur gauna konkrečias žaliavas. Nuolat rūpinamės ingredientų kokybe, todėl juos mums augina ir tiekia kruopščiai atrinkti tiekėjai bei ūkininkai.
Svarbus mūsų įsipareigojimo siekti kokybės ir atsakingo žaliavų tiekimo elementas – kruopšti žaliavų atranka. Jas įsigyjame keldami griežtus reikalavimus, susijusius su jų kilme, derliaus nuėmimu ir gamybos procesu. Taip pat taikome kokybės ir atsekamumo procedūras, kad išsaugotume žaliavų skonį, kvapą, tekstūrą, aromatą ir maistines savybes. Šiuo metu mūsų lazdynų riešutų atsekamumas ūkio lygiu siekia 93,9 %, o kakavos pupelių – 97,5 %.
Ragauti, ragauti ir dar kartą ragauti
„Ferrero“ grupėje kokybės vertinimo komandą sudaro daugiau nei 1000 degustuotojų iš viso pasaulio. Jie analizuoja mūsų produktų išvaizdą, aromatą, tekstūrą ir skonį. Šie vertintojai kasmet atlieka daugiau nei 18 000 degustacijų, padėdami mums išlaikyti aukštą produktų kokybę.
„Ferrero Rocher“ išskirtinumas
Mūsų produktų stebėjimo skyriaus vadovas Flavio Roccia sako: „Saldainiai „Ferrero Rocher“ – tai daug daugiau nei ingredientų derinys.“ Nuo subtiliai traškių lazdynų riešutų skaniuose kreminiuose įdaruose iki traškaus vaflinio apvalkalo, padengto pieniniu šokoladu ir smulkintais apskrudintais lazdynų riešutais – svarbiausia išlaikyti idealią kontrastingų sluoksnių pusiausvyrą.
Lazdynų riešutų kokybė – mūsų aistra
Kiekvieno „Ferrero Rocher“ viduje esantis sveikas lazdynų riešutas turi būti tinkamo dydžio, kad kaskart būtų užtikrintas toks pat traškumas, be to, jis turi būti apskrudintas specialiu būdu, kad išsaugotų šviežumą ir esmines savybes. Lazdynų riešutus skrudiname 35 m ilgio įrenginyje, per kurį riešutai juda metro per minutę greičiu, kad idealiai apskrustų. Kiekvienam „Ferrero Rocher“ saldainiui prireikia daugiau nei trijų riešutų.
Supakuotas šviežumas
Mūsų naudojamos pakuotės atlieka itin svarbią funkciją – išlaiko produkto kokybę ir šviežumą. Be to, ribojame produkto laikymo parduotuvių lentynose trukmę, kad vartotojams užtikrintume tą ypatingą „Ferrero Rocher“ skonį, kurį jie pažįsta ir mėgsta.
„Atidžiai prižiūrime produktus, siekdami užtikrinti, kad vartotojus jie pasiektų kuo geresnės būklės.“
LUIGIA PARENTE
Albos gamyklos kokybės skyriaus vadovė
Tinkamos gaminimo, gabenimo ir sandėliavimo temperatūros palaikymas yra svarbus veiksnys, užtikrinantis jūsų mėgstamų skanėstų kokybę ir skonį. Temperatūros kontrolės procedūras vykdome iki pat akimirkos, kai įsigyjate „Ferrero Rocher“ saldainius.
Be to, namuose šiuos skanėstus rekomenduojame laikyti 18–22 °C temperatūroje, kad galėtumėte mėgautis geriausiu jų skoniu.
Svarbiausia – laikykite saldainius atokiai nuo karštų prietaisų, šviesos šaltinių ir drėgmės, taip pat nedėkite jų į šaldytuvą, nes ten per daug šalta ir drėgna, o tai gali pakenkti legendiniam „Ferrero Rocher“ skoniui.
