Valentino dienos širdies formos pyragas

INSTRUKCIJOS

1. Į dubenį įmuškite kiaušinius (taip pat ir trynius), supilkite cukrų ir elektriniu plaktuvu išplakite iki švelnios purios masės.

2. Persijokite miltus, mieles ir druską.

3. Įmaišykite miltus į plakinį lėtai nuo apačios į viršaus. Suberkite riešutus. Patepkite sviestu širdies formos indą (apie 22 cm skersmens) ir kepkite 180°C orkaitėje 45–50 minutes.

4. Kai atvės, supjaustykite pyragą ir įdarykite lazdynų riešutų kremu.

5. Tuo pačiu kremu aptepkite pyrago viršų, o kraštus papuoškite „Ferrero Rocher“. Vidurį pabarstykite lazdynų riešutais.

6. Iš truputėlio raudonojo cukraus pastos padarykite nedidelę širdelę ir uždėkite ant pyrago.