Cupcakes s lješnjacima

Name: Cupcakes s lješnjacima
Prep time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g Šećera; 190 g Maslaca; 150 g Brašna; 2 g Praška za pecivo; 200 ml Punomasnog mlijeka; 2/3 čajne žličice Soli; 2 Jaja; 1 Žumanjak; 80 g Lješnjaka; 5 g (1 čajna žličica) Ekstrakta vanilije; 150 g Maslaca; 150 g Šećera u prahu; 20 g Mljevenih lješnjaka

Trajanje:	Broj porcija:	Razina:
45 min	12	Jednostavno

Sastojci

ZA BISKVIT	Količina
Šećera	200 g
Maslaca	190 g
Brašna	150 g
Praška za pecivo	2 g
Punomasnog mlijeka	200 ml
Soli	2/3 čajne žličice
Jaja	2
Žumanjak	1
Lješnjaka	80 g
Ekstrakta vanilije	5 g (1 čajna žličica)
ZA GLAZURU	Količina
Maslaca	150 g
Šećera u prahu	150 g
Mljevenih lješnjaka	20 g

Preuzmite PDF

Cupcakes s lješnjacima ~ korak po korak

Za biskvit:

U posudi pomiješajte maslac i šećer električnom miješalicom. Dodajte jedno po jedno jaje, uključujući i žumanjak, a nakon toga dodajte mlijeko i ekstrakt vanilije i miješajte dok smjesa ne postane čvrsta i homogena. Dodajte brašno, a potom prašak za pecivo i sol miješajući od dna prema vrhu. Dodajte lješnjake. Dodajte papir za pečenje u kalupe za muffine i ulijte smjesu. Pripazite da količina smjese ne bude veća od 3/4 kalupa.
Za kremu od maslaca:

U posudi pomiješajte maslac i šećer u prahu dok smjesa ne bude kremasta. Ukrasite kolačiće pomoću vrećice za ukrašavanje sa zvjezdastim nastavkom. Pospite lješnjake po vrhu i ukrasite Ferrero Rocherom.

Cupcakes s lješnjacima

Sastojci

Cupcakes s lješnjacima ~ korak po korak

Inspiracije

DRUŠTVENE MREŽE