Alunele noastre de padure
Cerinte de baza si mai presus de ele
Ca urmare a scopului nostru de a fi o forta determinanta, motorul in spatele unei industrii a alunelor de padure care creeaza valoare pentru toti, am publicat Carta Ferrero a Alunelor de padure, care prezinta cerintele si angajamentele noastre bazate pe trei domenii prioritare: Drepturile omului si practicile sociale, Protectia mediului si sustenabilitatea si Transparenta furnizorilor.
Valorile Agricole Ferrero
Programul nostru Valori Agricole Ferrero pentru alune de padure (VAF) urmareste sa faca disponibila o gama mai larga de alune de padure sustenabile, de calitate, cu accent pe practicile agricole si sociale sustenabile si pe imbunatatirea trasabilitatii. Impartasim know-how-ul nostru de la VAF, astfel incat sa putem imbunatati cultivarea de alune de padure in toate tarile in care suntem prezenti.
Imbunatatirea sustenabilitatii alunelor noastre de padure
Compania Ferrero Hazelnut (HCo), care reuneste toate activitatile lantului de aprovizionare cu alune de padure, se angajeaza sa se aprovizioneze in mod responsabil, cu grija pentru oameni si planeta. Urmati fiecare pas al alunelor noastre de padure pentru a afla mai multe.
Trasabilitatea alunelor noastre de padure pana la ferma
Ne angajam sa obtinem trasabilitatea completa pana la nivelul fermei in lantul nostru global de aprovizionare cu alune de padure, pana la cultura 2023 (cultura 2024 pentru emisfera sudica). Acesta este un pas cheie pentru a ne asigura ca productia de alune de padure creeaza valoare pentru toti. Incepand cu anul de recolta 2022/23, am atins deja trasabilitatea completa in sase dintre tarile noastre de aprovizionare cu alune de padure: Argentina, Chile, Franta, Georgia, Serbia si Statele Unite.
Angajamentul pentru trasabilitate
Ferrero se angajeaza sa obtina o trasabilitate deplina si o mai mare transparenta a alunelor sale de padure si, pentru a sprijini acest lucru, a incheiat un parteneriat cu Sourcemap, un furnizor lider de software, pentru a imbunatati trasabilitatea utilizand cele mai avansate tehnologii.
Know-how al alunelor de padure
Compania Ferrero Hazelnut are o expertiza puternica in sectorul alunelor de padure, dezvoltand si impartasind know-how-ul si experienta in cultivarea alunelor de padure, pentru a imbunatati calitatea, productivitatea si sustenabilitatea.
Agricultura alaturi de natura
Ne angajam sa promovam dezvoltarea, aplicarea practica si extinderea principiilor agriculturii regenerative in productia de alune de padure, prin fermele noastre si in colaborare cu asociatiile de cultivatori terti respectiv sa dezvoltam capacitatea de productie regenerativa de alune de padure in ferme si lanturi de aprovizionare prin indrumare si cercetare.
Imbunatatire continua
Stim ca este necesar un angajament pe termen lung pentru a aborda provocarile si problemele sociale datorate conditiilor de munca in agricultura din unele tari. Suntem implicati intr-o serie de initiative si activitati, deoarece suntem convinsi ca fiecare copil are dreptul la educatie, la protectie impotriva muncii daunatoare si a exploatarii si la un mediu sigur care favorizeaza spiritul jucaus si dezvoltarea sanatoasa a copilului.
Lucrul cu OIM pentru eliminarea exploatarii copiilor prin munca
Ferrero sprijina Organizatia Internationala a Muncii (OIM) , o agentie specializata a ONU, in implementarea unui proiect de 40 de luni in Turcia, pentru a contribui la eliminarea celor mai grave forme de exploatare prin munca a copiilor, in agricultura sezoniera, in timpul recoltarii alunelor. Parteneriatul este un unul public-privat (PPP) si reuneste autoritatile nationale, regionale si locale, precum si sectorul privat si societatea civila.
Pregatirea pentru unitatile Ferrero
Odata ce alunele de padure au fost sortate, sparte si selectate, acestea sunt ambalate si depozitate in conditii stricte, si sunt supuse unor verificari de calitate suplimentare, inainte de a fi prajite in fabricile noastre de productie de ciocolata, si apoi combinate cu alte ingrediente, pentru a crea inimitabilul Ferrero Rocher.
