Cupcakes de Naranja Ferrero Rocher
| Tiempo: | Personas: | Dificultad: |
|
50 min
|
8
personas
|
Fácil
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| Ferrero Rocher | 8 |
| Harina blanca | 100g |
| Cacao en polvo | 20g |
| Azúcar extrafina | 130g |
| Polvo de hornear | ½ cucharadita |
| Mantequilla | 40g |
| Avellanas tostadas | 40g |
| Leche entera | 200ml |
| Huevo | 1 |
| Sal | Una pizca |
| Crema doble | 200ml |
| Mermelada de naranja | 50g |
| Polvo comestible de oro | |
| Tiempo de preparación: | 30 min. |
| Tiempo de cocción: | 20 min. |
Instrucciones
- Precaliente el horno a 170°C (300°F). Vierta 100g de harina tamizada con cacao en polvo y levadura en el procesador de alimentos, agregue una pizca de sal y mantequilla cremosa y batir.
- Agregue la leche y el huevo batido, bata de nuevo y vierta la masa en un tazón. Agregue las avellanas picadas y divida la masa en 8 moldes para muffins de papel dorado. Cocinar en el horno durante 20 minutos y dejar enfriar.
-
Batir la crema doble con un batidor eléctrico de mano, mezclarlo con mermelada de naranja, transferirlo a una bolsa de pastelería provista de una boquilla en forma de estrella y esparcirla sobre los cupcakes. Espolvoree con polvo de oro y complete con un Ferrero Rocher por porción.
Alérgenos: avellanas, leche, huevo, crema, lecitina de soja, harina.
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