Cupcakes de Naranja Ferrero Rocher

Name: Cupcakes de Naranja Ferrero Rocher
Prep time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 8 Ferrero Rocher; 100 g Harina blanca; 20 g Cacao en polvo; 130 g Azúcar extrafina; ½ cucharadita Polvo de hornear; 40 g Mantequilla; 40 g Avellanas tostadas; 200 ml Leche entera; 1 Huevo; 1 pizca Sal; 200 ml Crema doble; 50 g Mermelada de naranja; Polvo comestible de oro; 30 min. Tiempo de preparación:; 20 min. Tiempo de cocción:

Tiempo:	Personas:	Dificultad:
50 minutos	8 personas	Fácil

Ingredientes

Ferrero Rocher	8
Harina blanca	100 g
Cacao en polvo	20 g
Azúcar extrafina	130 g
Polvo de hornear	½ cucharadita
Mantequilla	40 g
Avellanas tostadas	40 g
Leche entera	200 ml
Huevo	1
Sal	1 pizca
Crema doble	200 ml
Mermelada de naranja	50 g
Polvo comestible de oro
Tiempo de preparación:	30 min.
Tiempo de cocción:	20 min.

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Instrucciones

Pre-calienta el horno a 170°C (300°F). Vierte 100g de harina tamizada con cacao en polvo y levadura en el procesador de alimentos, agrega una pizca de sal y mantequilla cremosa y bate.
Añade la leche y el huevo batido, bate de nuevo y vierte la masa en un tazón. Agrega las avellanas picadas y divide la masa en 8 moldes para muffins de papel dorado. Cocina en el horno durante 20 minutos y deja enfriar.
Bate la crema doble con un batidor eléctrico de mano, mézclalo con mermelada de naranja, transfierelo a una bolsa de pastelería provista de una boquilla en forma de estrella y esparce sobre los cupcakes. Espolvorea con polvo de oro y completa con un Ferrero Rocher por porción.

Alérgenos: avellanas, leche, huevo, crema, lecitina de soja, harina

Cupcakes de Naranja Ferrero Rocher

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