Onze hazelnoten
Fundamentele eisen en meer
In het kader van onze ambitie om een drijvende kracht te worden achter een hazelnootsector die voor iedereen waarde creëert, publiceerden we het Ferrero Hazelnootcharter. Het bepaalt onze eisen en verbintenissen op basis van drie prioritaire domeinen: mensenrechten en sociale praktijken, milieubescherming en duurzaamheid, en transparantie van leveranciers.
Ferrero Farming Values (Ferrero's Landbouwwaarden)
Ons Hazelnut Ferrero Farming Values (FFV) programma werkt aan het beschikbaar maken van meer duurzame hazelnoten van hoge kwaliteit, met de nadruk op duurzame landbouw- en sociale praktijken en het verbeteren van de traceerbaarheid. We delen onze kennis van FFV zodat we de hazelnootteelt kunnen verbeteren in alle landen waar we aanwezig zijn.
De duurzaamheid van onze hazelnoten verbeteren
De Ferrero Hazelnut Company (HCo), die alle activiteiten van de toeleveringsketen van hazelnoten samenbrengt, zet zich in om op een verantwoorde manier in te kopen, met zorg voor mens en planeet. Volg elke stap die onze hazelnoten afleggen.
Onze hazelnoten traceren tot de boomgaard
Wij streven ernaar om in onze wereldwijde toeleveringsketen van hazelnoten tegen de oogst van 2023 (oogst van 2024 voor het zuidelijk halfrond) volledige traceerbaarheid tot op het niveau van de boerderij te bereiken. Dit is een belangrijke stap om ervoor te zorgen dat de productie van hazelnoten waarde creëert voor iedereen. Vanaf het oogstjaar 2020/21 hebben wij al volledige traceerbaarheid bereikt in vier van de landen waar wij hazelnoten inkopen: Argentinië, Chili, de Verenigde Staten en Frankrijk.
Verbintenis ten aanzien van traceerbaarheid
Ferrero verbindt zich ertoe volledige traceerbaarheid en meer transparantie voor zijn ingekochte hazelnoten na te streven. Om dat mogelijk te maken, gingen we in zee met Sourcemap, een toonaangevende softwareprovider, om de traceerbaarheid te verbeteren met de meest geavanceerde technologieën.
Hazelnootexpertise
De Ferrero Hazelnut Company heeft een grote expertise in de hazelnootsector. Het bedrijf ontwikkelt zijn kennis en ervaring met de hazelnootteelt en deelt die om de kwaliteit, productiviteit en duurzaamheid te verbeteren.
Werken met de natuur
Wij verbinden ons ertoe de principes van regeneratieve landbouw op onze eigen landbouwbedrijven toe te passen en de landbouwgemeenschap in onze belangrijkste bevoorradingslanden te helpen deze beginselen over te nemen. De beginselen van regeneratieve landbouw die wij willen bevorderen, zijn onder meer de uitbouw van een gezonde bodem, de ontwikkeling van agro-ecologische manieren om grondstoffen te beheren en een verbetering van de biodiversiteit.
Voortdurende verbetering
We weten dat er een langetermijnvisie nodig is om de uitdagingen en sociale problemen met betrekking tot de arbeidsomstandigheden van telers in bepaalde landen aan te pakken. Wij zetten ons actief in om kinderarbeid in onze hele toeleveringsketen te voorkomen. We rekenen daarvoor op verschillende betrokken partijen. Want elk kind verdient bescherming en moet zorgeloos kunnen opgroeien, in een veilige omgeving, met toegang tot onderwijs.
Samenwerken met ILO om kinderarbeid tegen te gaan
Ferrero steunt de International Labour Organization (ILO), een gespecialiseerd agentschap van de VN, om in Turkije een 40 maanden durend project uit te bouwen dat moet bijdragen tot de uitbanning van de ergste vormen van kinderarbeid in de seizoenslandbouw tijdens de hazelnootoogst. Het is een publiek-privaat partnerschap (PPP) waarin nationale, regionale en lokale autoriteiten, maar ook de particuliere sector en het maatschappelijk middenveld, samenwerken.
Klaar voor de fabrieken van Ferrero
Zodra de hazelnoten zijn gesorteerd, gekraakt en geselecteerd worden ze onder strenge omstandigheden verpakt en opgeslagen. Ze ondergaan nog meer kwaliteitscontroles en worden vervolgens in onze chocoladefabrieken geroosterd en tot slot met andere ingrediënten gecombineerd om de weergaloze Ferrero Rocher te maken.
