Nuestra estrategia de calidad
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NUESTRA ESTRATEGIA DE CALIDAD
Nos preocupamos por la calidad de cada Ferrero Rocher en cada etapa del proceso: esta es nuestra manera de cuidar al consumidor, el legado de Ferrero Rocher y, de este modo, cuidamos los ingredientes, las comunidades y el medioambiente.
Ferrero Rocher es un auténtico símbolo de la calidad y la excelencia de Ferrero. Nuestra especialidad más destacada está hecha de ingredientes de calidad que se cultivan y proceden de proveedores y agricultores cuidadosamente seleccionados, combinados con la calidad atemporal que muchas generaciones conocen, simplemente, como Ferrero Rocher.
¿SABÍAS QUE?
La avellana entera situada en el corazón de cada Ferrero Rocher debe tener un tamaño y un sabor concretos para siempre garantizar la misma calidad.
El Grupo Ferrero emplea a más de 1.000 catadores profesionales que analizan el aspecto, el aroma, la textura y el sabor de cada una de las especialidades.
Ferrero Rocher se somete a más de 18.000 catas anuales para garantizar una alta calidad permanente.
NUESTRO EXCLUSIVO PROCESO DE CALIDAD
«SACCO CONOSCIUTO»
Ferrero ha desarrollado procedimientos innovadores, como el denominado «sacco conosciuto», para examinar los ingredientes en cada etapa del proceso. Se trata de una serie de procesos en los que nuestros especialistas en alimentos realizan catas y análisis de sabor y textura, inspecciones de los proveedores y procedimientos de seguridad alimentaria para garantizar el control absoluto de las materias primas.
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