Chocolate Cake

Receptai

Šokolado ir lazdyno riešutų tortas

Trukmė: Porcijų skaičius: Lygis:
60 min.
8 asm.
Vidutiniškas

Ingredientai

TORTUI REIKĖS Kiekis
Sviesto120 g
Miltų (00 tipo)120 g
Cukraus120 g
Pieno20 g
Lazdynų riešutų pastos40 g
Kiaušinių2
Vanilės
Šviežių mielių3 g
ĮDARUI Kiekis
Grietinėlės1000 g
Šokolado1500 g
DEKORAVIMUI Kiekis
Smulkintų lazdynų riešutųpagal skonį
„Ferrero Rocher“ pagal skonį
Atsisiųskite PDF

Instrukcijos

  1. PYRAGO TEŠLA

    • Persijokite miltus, suberkite cukrų ir kepimo miltelius.
    • Dubenyje išmaišykite minkštą sviestą ir cukrų. Įmuškite kiaušinius, pridėkite vanilės.
    • Supilkite abu mišinius į vieną, įpilkite pieno.
    • Kai masė taps tiršta ir kreminė, sukrėskite riešutų pastą.
    • Kepkite pyragą 180 °C orkaitėje iki kol jis taps elastingas palietus, o per vidurį įsmeigę pagaliuką jį ištrauksite švarų ir neaplipusį tešla (55–60 minučių).
  2. KREMUI:

    • Supilkite grietinėlę į prikaistuvį ir pakaitinkite ant silpnos ugnies.
    • Kai tik užvirs, nukelkite nuo ugnies, įmeskite šokoladą ir ištirpdykite. Masė turi būti glotni ir vientisa.
    • Palaukite, kol atvės.
  3. DEKORAVIMAS:

    • Pyragą apibarstykite smulkintais riešutais (ant šokoladinio kremo viršaus).
    • Palei kraštus išdėliokite „Ferrero Rocher“.
    • Perpjaukite pyragą pusiau ir mentele pyrago vidų bei išorę ištepkite pieniško šokolado kremu.

Kitos

Idėjos

Gurmaniškoji kavinė su kreminiais desertais
Gurmaniškoji kavinė su kreminiais desertais

Receptai

Trukmė: 5 sek.
Lygis: Lengvas
Kreminiai ledai ir šiltas, ką tik iškeptas šokoladinis pyragas
Kreminiai ledai ir šiltas, ką tik iškeptas šokoladinis pyragas

Receptai

Trukmė: 30 min.
Porcijų skaičius: 4 asm.
Lygis: Lengvas
Popierinis vazos gaubtas
Popierinis vazos gaubtas

Papuošimai

Trukmė: 45 min.
Lygis: Vidutiniškas
Kavos kapsulių dėtuvė
Kavos kapsulių dėtuvė

Dėžutės panaudojimas

Trukmė: 30 sek.
Lygis: Lengvas