Chocolate Cake

Рецепты

Торт с шоколадом и лесными орехами

Время Порций Уровень
75 мин
12 человек
Сложный

Вам понадобится

ДЛЯ ТОРТА Количество
масла120 г
муки120 г
сахара120 г
молока20 г
пасты из фундука40 г
яйца2
ваниль 
свежих дрожжей3 г
ДЛЯ НАЧИНКИ Количество
сливок1000 г
шоколада1500 г
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
Дробленый фундук по вкусу 
Ferrero Rocher по вкусу 
Загрузить PDF

Инструкции

  1. КЛЯР

    • Просеять муку, сахар и разрыхлитель.
    • В миске растереть сливочное масло и сахар. Затем добавить яйца и ваниль.
    • Смешайте обе смеси с молоком.
    • Когда смесь станет густой кремообразной, добавьте пасту фундука.
    • Выпекать торт при температуре 180 ° C. Когда консистенция выпечки пружиниста на ощупь и тестер, вставленный в нее, выходит чистым, торт готов (от 55 минут до 1 часа).
  2. НАЧИНКА

    • Налейте сливки в кастрюлю и поставьте на медленный огонь.
    • Как только они начнут закипать, снимите с огня, добавьте шоколад и растопите его. Смесь должна быть гладкой и однородной.
    • Дайте смеси остыть.
  3. УКРАШЕНИЕ

    • Посыпьте все измельченные лесные орехи вокруг пирога, поверх шоколадного ганаша.
    • Затем расположите Ferrero Rocher по краям торта.
    • Разрежьте торт пополам и с помощью шпателя нанесите внутри и снаружи молочный шоколадный ганаш.

Другие

Идеи для вдохновения

Café Gourmand с кремовыми десертами
Café Gourmand с кремовыми десертами

Рецепты

Время 5 сек
Порций 1 человек
Уровень Легкий
Кексы с лесными орехами
Кексы с лесными орехами

Рецепты

Время 45 мин
Порций 12 человек
Уровень Легкий
Торт на день рождения
Торт на день рождения

Рецепты

Время 120 мин
Порций 8 человек
Уровень Сложный
Café Gourmand с мини-пирожными
Café Gourmand с мини-пирожными

Рецепты

Время 5 сек
Порций 1 человек
Уровень Легкий