Valentīna dienas sirds formas kūka

Name: Valentīna dienas sirds formas kūka
Prep time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 4 Olas; 2 Olu dzeltenumi; 200g Cukurs; 200g Milti; 50g Lazdu rieksti; 6g Maizes raugs; 1 Šķipsniņa sāls; Sasmalcināti lazdu rieksti, pēc garšas

Ilgums:	Porcijas:	Līmenis:
1h 30min	8 personai	Vidēji

Sastāvdaļas

LAZDU RIEKSTU BISKVĪTA KŪKA	Daudzums
Olas	4
Olu dzeltenumi	2
Cukurs	200g
Milti	200g
Lazdu rieksti	50g
Maizes raugs	6g
Šķipsniņa sāls	1
Sasmalcināti lazdu rieksti, pēc garšas

Lejupielādēt PDF

Instrukcijas

Olas (arī olu dzeltenumus) un cukuru ar elektrisko mikseri saputo bļodā, līdz iegūst gludu putojošu mikstūru.
Izsijā miltus, raugu un sāli.
Lēni iecilā saputotajā maisījumā no apakšas uz augšu. Pievieno lazdu riekstus. Ar sviestu ietauko sirds formas veidni (apmēram 22 cm diametrā) un cep 180°C temperatūrā 45 - 50 minūtes.
Kad kūka atdzisusi, to sagriež un pilda ar lazdu riekstu krēmu.
Ar šo pašu krēmu apziež kūku no ārpuses un izdekorē malas ar Ferrero Rocher.
Centrā kaisa sasmalcinātus lazdu riekstus. No sarkanas cukura masas izveidojiet nelielu sirsniņu un novietojiet to uz kūkas.

Valentīna dienas sirds formas kūka

Sastāvdaļas

Instrukcijas

Iedvesmas

SOCIĀLIE MĒDIJI