Naši lešniki
Osnovne zahteve in še več
Proti našemu cilju, da postanemo gonilna sila za industrijo lešnikov, ki ustvarja vrednote za vse, smo objavili Ferrerovo Listino o lešniku, ki poudarja naše zahteve in zaveze, temelječe na treh prednostnih področjih: človekove pravice in družbene prakse, okoljevarstvo in trajnostnost ter preglednost dobaviteljev.
Ferrero vednote gojenja lešnikov
Cilj našega programa Ferrero vrednot vzgajanja lešnikov je zagotoviti več kakovostnih trajnostnih lešnikov, s poudarkom na trajnostnih kmetijskih in družbenih praksah ter na izboljšanju sledljivosti. Prenašamo svoje znanje in izkušnje iz programa Ferrero vrednot, da bi izboljšali gojenje lešnikov v vseh državah, kjer smo prisotni.
Izboljšanje trajnostnosti naših lešnikov
The Ferrero Hazelnut Company (HCo), ki povezuje vse dejavnosti dobavne verige lešnikov, je zavezana k odgovornemu pridobivanju, s skrbjo za ljudi in planet. Sledite vsakemu koraku naših lešnikov in izvedite več.
Spremljanje naših lešnikov vse do kmetije
Zavezani smo k doseganju popolne sledljivosti do ravni kmetije v naši svetovni dobavni verigi lešnikov do pridelka leta 2023 (pridelek 2024 za južno poloblo). To je ključni korak pri zagotavljanju, da pridelava lešnikov ustvarja vrednost za vse. Od pridelka 2020/21 smo že dosegli popolno sledljivost v štirih naših državah izvora lešnikov: Argentini, Čilu, Združenih državah in Franciji.
Zavezanost k sledljivosti
Ferrero je zavezan k doseganju popolne sledljivosti in večje preglednosti svojih lešnikov ter je v tem smislu stopil v partnerstvo s Sourcemap, vodilnim ponudnikom programske opreme, da bi izboljšal sledljivost z uporabo najnaprednejše tehnologije.
Strokovno znanje o lešnikih
The Ferrero Hazelnut Company ima veliko strokovnega znanja na področju lešnikov; razvija in deli svoje znanje ter izkušnje pri pridelavi lešnikov, da bi izboljšala kakovost, donosnost in povečala trajnostnost.
Kmetijstvo v skladu z naravo
Zavezani smo k uporabi načel regenerativnega kmetijstva na naših lastnih kmetijah in podpiranju sprejetja teh načel s strani kmetijskih skupnosti v državah, ki so naš glavni vir dobave. Načela regenerativnega kmetijstva, ki ga želimo spodbujati, vključujejo krepitev zdravja tal, razvoj kmetijsko-ekoloških načinov upravljanja vložkov ter izboljšanje biotske raznovrstnosti.
Nenehne izboljšave
Zavedamo se, da je za reševanje izzivov in socialnih vprašanj, zaradi kmetijskih delovnih pogojev v nekaterih državah, potrebna dolgoročna zavezanost. Dejavno smo vključeni in odločeni preprečevati in odpravljati otroško delo skozi celotno našo dobavno verigo, s pristopom vseh udeleženih strani, v prepričanju, da mora biti vsak otrok zaščiten, doživeti veselo otroštvo z ustreznim izobraževanjem ter v varnem okolju.
Sodelovanje z Mednarodno organizacijo dela (ILO) za odpravljanje otroškega dela
Ferrero podpira Mednarodno organizacijo dela (ILO), specializirano agencijo OZN, pri njenem trudu, da izvede 40-mesečni projekt v Turčiji, ki bi prispeval k odpravljanju najhujših oblik otroškega dela v sezonskem kmetijstvu med trgatvijo. Gre za javno-zasebno partnerstvo (JZP), ki združuje nacionalne, regionalne in lokalne oblasti ter zasebni sektor in civilno družbo.
Pripravljeni za Ferrerove obrate
Ko so lešniki razvrščeni, razpokani in izbrani, so pakirani in shranjeni pod strogimi pogoji ter, pred praženjem v naših obratih za proizvodnjo čokolade, podvrženi nadaljnjim preverjanjem kakovosti in nato združeni z drugimi sestavinami pri ustvarjanju neponovljivega Ferrero Rocherja.
