Muffin Ferrero Rocher
Tiempo de preparación: | Cantidad de porciones: | Dificultad: |
30 min
|
6
personas
|
Fácil
|
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Azúcar | 100g | |
Harina 0000 | 60g | |
Bicarbonato de Sodio | 2g | |
Sal fina | 1g | |
Agua | 60ml | |
Aceite | 20ml | |
Manteca | 25g | |
Cacao Amargo | 10g | |
Café Instantáneo | 3g | |
Huevo | 1 | |
Leche | 30ml | |
Esencia de Vainilla | 1cdita | |
TOPPING | ||
---|---|---|
Manteca Pomada | 100g | |
Azúcar Impalpable | 150g | |
Nutella | 150g | |
Ferrero Rocher | 6 |
Preparación
- Tamizar Azúcar, harina, bicarbonato y sal.
- Hervir Agua, Aceite, Manteca, Cacao y Café. Revolver constantemente hasta unir todo.
- Volcar los secos sobre el liquido hasta conseguir una pasta homogénea. Agregar leche, huevo y esencia de vainilla.
- Llenar Pirotín con la preparación. Horno 180 grados por 20min.
- Batir la manteca y el azúcar impalpable hasta bien cremoso, agregar Nutella. Colocar en manga y decorar con Ferrero Rocher.
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