Ingredientes

Azúcar100g
Harina 000060g
Bicarbonato de Sodio2g
Sal fina1g
Agua60ml
Aceite 20ml
Manteca25g
Cacao Amargo 10g
Café Instantáneo3g
Huevo1
Leche 30ml
Esencia de Vainilla1cdita
TOPPING
Manteca Pomada100g
Azúcar Impalpable150g
Nutella150g
Ferrero Rocher6

Preparación

  1. Tamizar Azúcar, harina, bicarbonato y sal.
  2. Hervir Agua, Aceite, Manteca, Cacao y Café. Revolver constantemente hasta unir todo.
  3. Volcar los secos sobre el liquido hasta conseguir una pasta homogénea. Agregar leche, huevo y esencia de vainilla.
  4. Llenar Pirotín con la preparación. Horno 180 grados por 20min.
  5. Batir la manteca y el azúcar impalpable hasta bien cremoso, agregar Nutella. Colocar en manga y decorar con Ferrero Rocher.

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Muffin Ferrero Rocher
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