Meie kakao
Teades meie kakao päritolu
Meie kvaliteetne kakao pärineb peamiselt Elevandiluurannikult ja Ghanast – kahest riigist, mis annavad kokku üle 60% maailma kakaotoodangust. Kasutame kakao liikumise jälgimiseks põhjalikke süsteeme, sealhulgas tehnoloogiat, mis võimaldab kaardistada farme ja hankimisalasid ning kohapealseid programme. See aitab meil muuhulgas pühenduda metsade maharaiumise ennetamisele, korraldada põllumeestele koolitusi headest põllumajandustavadest ning aidata kaasa püsivatele positiivsetele muutustele kohalikes kogukondades.
Põhinõuded ja muu
2021. aasta jaanuari seisuga pärineb 100% Ferrero toodetes kasutatavast kakaost juhtivate sertifitseerimisettevõtete ja muude sõltumatult hallatavate standardeid kehtestavate organisatsioonide, nagu Rainforest Alliance (UTZ), Fairtrade ja teised, poolt heakskiidetud kasvandustest. Jätkusuutliku kakao hankimine ja jälgitavuse tagamine on Ferrero tegutsemise üks põhinõudeid. Ferrero läheb veelgi kaugemale, rakendades mitmesuguseid algatusi, mille eesmärk on kaitsta põllumeeste sissetulekut, seista laste õiguste eest ja hoida keskkonda.
Koostöö edu nimel
Ferrero on World Cocoa Foundationi ja International Cocoa Initiative'i liikumiste kauaaegne liige ning metsade hävitamise lõpetamisele suunatud algatuse Cocoa & Forests Initiative asutajaliige. 2020. aastal teatas Ferrero oma kavatsusest toetada kahte avaliku ja erasektori algatust, laste õppimise ja hariduse hoonestamist (CLEF) ning eelõppe ja toitumisalast keskust (ELAN), mille eesmärk on edendada kvaliteetset haridust ja väikelaste arengut enam kui 6 miljonile lapsele Elevandiluurannikul.
Ferrero koostöö lastekaitse organisatsiooniga Save the Children
Ferrero, kes laiendab oma 2017. aastal alustatud partnerlust organisatsiooniga Save the Children, on 2021. aastal võtnud kohustuse panustada 5 aastat kestvasse 8 miljoni euro suurusesse projekti, millest loodetakse otsest abi saada 37 000 lapsele ja täiskasvanule. Tervikprogramm tugevdab lastekaitsesüsteeme, suurendab juurdepääsu kvaliteetsele haridusele ja toidule, toetab kogukonna arengut ning annab jõudu naiste ja noorukite tegevuse väärtustamisele.
Meie kakao jätkusuutlikkuse edendamine
Alates kakao kasvatamisest ja farmidest saagi koristamisest kuni meie maitsvaid tooteid nautivate tarbijateni on pikk teekond. Ferrero on selle teekonna igal etapil kohal, et tagada koos oma partneritega kakao vastavuse meie kõrgetele standarditele ja kvaliteedinõuetele ning parendab pidevalt kakao tootmise keskkondlikku ja sotsiaalset jätkusuutlikkust.
Meie kakao jälgimine alates farmidest
Ferrero on saavutanud oma kakao väga suure jälgitavuse farmidest tarbijateni. Selle põhjuseks on tema eripärane lähenemine hankida suurem osa kakaost tooretest ubadest, hoida neid eraldi ja seejärel töödelda Ferrero enda tehastes. Sellisena teame alati, millistest farmidest kakao pärineb, ning see aitab probleeme tuvastada ja koos ühistute ning põllumeestega kohapeal juhtida positiivseid muutusi.
Naiste toetamine ja kogukondade mõjuvõimu suurendamine
Naised on võtmetegurid kakaod kasvatavates kogukondades mitte ainult majanduslike, keskkonna- ja sotsiaalsete muutuste osas, vaid ka laste kaitse tagamisel. Toetame naiste mõjuvõimu suurendamist ja vähendame soolist ebavõrdsust oma sihtprogrammide ja partnerluste kaudu. Tänaseks on Ferrero toel asutatud juba sadu külade hoiu- ja laenuühistuid (VSLA), mis pakuvad tuhandetele naistele juurdepääsu väikelaenudele ettevõtlustegevuse toetamiseks ja koolitust ettevõtte asutamiseks ning juhtimiseks.
Koostöö ECOOKIMiga
Ferrero on aastaid teinud koostööd Côte d'Ivoire'i põllumajandusühistuga Entreprise Coopérative Kimbre ehk ECOOKIM, et arendada põllumajandust ja suurendada talunike sissetulekuid ning kogukonna toetust. Selle programmi toetamise oluline osa on naiste mõjuvõimu suurendamine. Puukoolide rajamisse on ühistu kaasanud naisrühmi, kus kasvatatakse laias valikus vilja- ja puiduistikuid kõrguseni 50cm-1m. Puukoolid pakuvad naistele täiendavat sissetulekuallikat, samuti kohaliku agrometsanduse võimekuse suurendamist ja bioloogilise mitmekesisuse säilitamist.
Põllumeeste toetamine
Kakao tootlikkuse parandamine on põllumajandustootjate jaoks oluline, kuna see aitab neil rohkem sissetulekut teenida. Kõik Ferrero Farming Values Cocoa programmis osalevad põllumehed saavad oma toodangu eest lisatasu. Säästva kakao tootmise koolitus on põllumeeste seas populaarne ja Ferrero toetab investeeringuid nendesse põllumeeste koolidesse, et värvata spetsialiste heade põllumajandus- ja keskkonnatavade koolitustele.
Mitmekesistada farmide sissetulekut
Kakao ei anna iseenesest aastaringset sissetulekut ja sageli ei piisa sellest põllumeestele korraliku elatustaseme tagamiseks. Ferrero toetab põllumajandustootjaid oma sissetulekute mitmekesistamisel, võimaldades istutada oma talus muid põllukultuure, nagu puuvilja- ja puidupuid, tegeledes mesinduse ja loomakasvatusega ning rajades sissetulekuid teenivaid tegevusi väljaspool talu.
Ferrero Farming Values kakaoprogramm
Toetame Ferrero Farming Values (FFV) kakaoprogrammi osana põllumajandustootjaid programmidega, mis parandavad pikaajalist kasumlikkust, suurendades jätkusuutlikku tootmist ja mitmekesistades sissetulekuid. Tänaseks on FFV kakaoprogrammis osalenud üle 150 000 põllumehe, kes saavad koolitusi jätkusuutliku kakao kasvatamiseks. Samuti tõstame kogukondades teadlikkust headest sotsiaalsetest ja keskkonnaalastest tavadest.
Kvaliteedikontrollid
Kakaosaak on aastast aastasse erinev, samuti on erinev saagi kvaliteet ja omadused. Kasutame oma kogemusi parimate oasegude määratlemiseks, et tagada Ferrero Rocheri kvaliteet ja ainulaadne maitse. Farmerid toovad oma kakao džuudist kottides lähedalasuvasse kokkuostupunkti, mis on sageli väike ladu. See on koht, kus oad läbivad esimese paljudest kvaliteedikontrollidest kuni meie tehastesse jõudmiseni.
