Торт на день рождения

Время:	Порций:	Уровень:
120 мин	8 человек	Сложный

Вам понадобится

ДЛЯ ТОРТА	Количество
большая форма для торта	(24 см в диаметре, 10 см в высоту)
свежих сливок	330г
сахара	330г
яйца	4
муки	280г
муки из фундука	50г
свежих дрожжей	16г
Ваниль
ДЛЯ НАЧИНКИ	Количество
сливок	1000г
молочного шоколада	1500г
ДЛЯ ДЕКОРАЦИИ	Количество
белого шоколада	1500г
Ferrero Rocher по вкусу

Загрузить PDF

Инструкции

Взбить сливки, предварительно охлажденные в холодильнике.
В большой миске взбивать яйца и сахар в течение 15 минут электрическим миксером.
Просеять муку и разрыхлитель и добавить в смесь вместе с ванилью. Наконец, добавить взбитые сливки, осторожно помешивая.
Бисквит выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут при 180 °C, затем еще 20 минут при 160 °C.
Для верхнего слоя повторите рецепт, уменьшив дозу пополам, для формы диаметром 18 см / 10 см в высоту. Каждый бисквит разрезается на три равные части.
Налейте сливки в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Как только сливки начнут закипать, снимите их с огня, добавьте шоколад и растопите его. Смесь должна быть гладкой и однородной. Дайте смеси остыть.
С помощью шпателя начините молочным шоколадным ганашем торт, а также распределите его снаружи. Растопите белый шоколад на водяной бане и полностью полейте им торт.
Поместите верхний слой на основание и закончите украшением Ferrero Rocher вокруг основания торта.

Время:		60 мин
Порций:		8 человек
Уровень:		Средний

Время:		5 мин
Порций:		1 человек
Уровень:		Легкий

Время:		15 мин
Порций:		1 человек
Уровень:		Средний

Время:		10 мин
Порций:		1 человек
Уровень:		Легкий

Торт на день рождения

Вам понадобится

Инструкции

Идеи для вдохновения

В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ