Nuestra avellana

Detrás de nuestro enfoque

La avellana es el ingrediente estrella de Ferrero Rocher: su sabor, su textura y ese crujido inconfundible la convierten en el corazón de cada bocado. Nuestras avellanas provienen principalmente de Chile, Italia, Turquía y Estados Unidos, incluso de nuestras propias fincas gestionadas por la Ferrero Hazelnut Company.

A través de nuestra Hazelnut Charter, expresamos nuestra ambición de contribuir a una industria de la avellana que genere valor para todos: donde los agricultores y sus comunidades prosperen, los derechos de los trabajadores y los niños sean respetados, y el medio ambiente se beneficie mediante prácticas de agricultura regenerativa.

Descubre nuestra Hazelnut Charter

Avellanas de origen responsable

Las avellanas son un ingrediente clave en Ferrero Rocher, y estamos comprometidos con el desarrollo de una cadena de suministro más sostenible. Solo trabajamos con proveedores que han firmado y cumplen con nuestro Código de Proveedores, el cual establece nuestros estándares en derechos humanos y prácticas sociales, protección ambiental, sostenibilidad y transparencia.

También colaboramos directamente con agricultores de avellana para desarrollar y compartir prácticas agrícolas sostenibles e innovadoras. Contamos con nuestras propias Agrifarms en Chile, Georgia y Serbia, donde promovemos buenas prácticas agrícolas y sociales. Uno de nuestros principales enfoques es demostrar los beneficios de la agricultura regenerativa: trabajar con la naturaleza para obtener los mejores resultados, cuidando la salud del suelo y promoviendo la biodiversidad.

Creando valor en la cadena de suministro de avellanas

A través de Ferrero Hazelnut Company, apoyamos el cultivo de avellanas trabajando para entender y demostrar los beneficios de la agricultura regenerativa.
Esto significa que nuestro enfoque a largo plazo está en promover métodos de cultivo que mejoren la salud del suelo, protejan y optimicen el uso de recursos, y fomenten la biodiversidad.

Apoyando comunidades de cultivo de avellanas

Trabajamos con organizaciones nacionales e internacionales para abordar los desafíos sociales dentro de la cadena de suministro de avellanas.
Nuestros proyectos buscan mejorar la resiliencia de los agricultores y sus comunidades, así como las condiciones de vida y trabajo de los trabajadores temporales.

Además, a través de nuestro programa FFV (Ferrero Farming Values) y con el apoyo de un equipo de 75 personas, colaboramos con más de 25,000 agricultores en Turquía para impulsar buenas prácticas agrícolas y sociales.

Nuestro enfoque de calidad para las avellanas

Asegurar avellanas de buena calidad para ofrecer a los consumidores la experiencia única de Ferrero Rocher no solo implica elegir las mejores, sino también saber de dónde vienen y cómo fueron cultivadas. Después de la cosecha, las avellanas se secan y limpian, se clasifican por tamaño, se rompen con cuidado y, finalmente, hacemos nuestra selección.

Existen más de 300 variedades de avellanas en el mundo, y solo elegimos las mejores para el corazón de cada Ferrero Rocher, antes de tostarlas y combinarlas con nuestros demás ingredientes.

Nuestro compromiso con la trazabilidad de las avellanas

Rastrear el origen de nuestras avellanas es clave para garantizar una cadena de suministro que genere valor para todos.
La única manera de cumplir con nuestros estándares de calidad y sostenibilidad es sabiendo de dónde provienen las materias primas y cómo fueron producidas.

En 2024 (2023 para el hemisferio norte y 2024 para el hemisferio sur), alcanzamos un nivel de trazabilidad del 93.9% hasta el nivel de finca.