En upplevelse för sinnena
UPPTÄCK ferrero rocher
En upplevelse för sinnena
Ferrero Rocher är verkligen en upplevelse för sinnena: syn, lukt och smak.
Ferrero Rocher är finess utan kompromisser. Detta är resultatet av ett jobb utfört med passion och omsorg om ingredienserna, som om varje pralin hade skapats för hand.
På Ferrero tror vi på en enkel regel: att den utsökta, unika smaken och jämna kvaliteten kommer från omsorg om ingredienserna. I årtionden har vi arbetat nära våra leverantörer och lantbrukare för att odla, skörda och bearbeta kvalitetsingredienser till Ferrero Rocher.
Det är genom att kombinera denna omsorg, kunskap och passion om kvalitet för alla våra ingredienser och alla steg i våra processer som vi uppfyller vår målsättning om den särskilda aromen, konsistensen och smaken hos de kontrasterande lagren som är Ferrero Rocher.
Detta är mycket höga krav för branschen. Det är därför du varje gång du smakar en Ferrero Rocher kan lita på att vi har gjort vårt yttersta för att ge dig bästa möjliga smakupplevelse, som ger dig en unikt välsmakande stund.
Det unika med Ferrero Rocher är mer än summan av dess ingredienser. Vårt ansvar är att hitta balansen mellan de kontrasterande ingredienserna, deras arom, konsistens och smak – från den spröda, knapriga hasselnöten i utsökt krämig fyllning, till det krispiga kexöverdraget täckt av mjölkchoklad och varsamt rostade hasselnötsbitar. Vi vill garantera att Ferrero Rocher ger dig en kvalitetsupplevelse för sinnena, varje gång.
Flavio Roccia
Head of Product Observatory (chef för produktexpertgruppen),
expertprovsmakare på Ferrero Rocher i snart tre årtionden
Rostningen av våra hasselnötter
I rostningen ligger vårt utmärkande kunnande. Våra mästerrostare väljer rostningsparametrar utifrån hasselnötternas ursprung*, fukthalt och storlek.På våra anläggningar rostar vi hasselnötterna precis innan de ska användas, för att bevara doften och färskheten som utmärker Ferrero Rocher-smaken. Sedan rostas hasselnötterna i satser med samma kaliber för att ge en enhetlig rostning.
