Avelãs

Nossas Avelãs

Nossa Ambição

é ser a força motriz de uma indústria de avelãs que cria valor para todos; onde os agricultores e comunidades agrícolas estão prosperando, os direitos dos trabalhadores e das crianças são respeitados e os valores ambientais são aprimorados por meio de práticas agrícolas regenerativas. 

BASIC REQUIREMENTS AND BEYOND

Requisitos Básicos e Além

Rumo ao nosso objetivo de ser uma força motriz por trás de uma indústria de avelã que cria valor para todos, publicamos a Carta de Avelãs Ferrero, que descreve nossos requisitos e compromissos com base em três áreas prioritárias: Direitos Humanos e Práticas Sociais, Proteção Ambiental e Sustentabilidade e Transparência do Fornecedor.

Our Hazelnuts

Melhorando a sustentabilidade de nossas Avelãs

A Ferrero Hazelnut Company (HCo), que reúne todas as atividades da cadeia de fornecimento de avelãs, está comprometida com o fornecimento responsável, com o cuidado com as pessoas e com planeta. Siga cada passo de nossas avelãs para saber mais. 

NOSSAS AVELÃS

ONDE ELAS CRESCEM

As avelãs usadas no Ferrero Rocher são de alta qualidade, provenientes de pomares de avelãs encontrados principalmente em climas de tipo mediterrâneo. Nossas avelãs vêm principalmente da Turquia, da Itália, do Chile e dos EUA. As cadeias de suprimentos de alguns países são maiores e mais complexas, onde as avelãs são cultivadas em pequenas fazendas familiares e a colheita agrícola é mantida por trabalhadores sazonais. Esses desafios exigem um compromisso de longo prazo.

Tracing our hazelnuts to the farm_pc

Rastreando nossas avelãs até a fazenda

Estamos comprometidos em alcançar a total rastreabilidade a nível de fazendas em nossa cadeia global de fornecimento de avelãs pela safra 2023 (safra 2024 para o hemisfério sul). Este é um passo fundamental para garantir que a produção de avelãs crie valor para todos. A partir do ano agrícola 2020/21, já alcançamos total rastreabilidade em três de nossos países fornecedores de avelãs: Argentina, Chile e Estados Unidos. 

Hazelnut know-how

Know-how de avelã

Ferrero Hazelnut Company possui forte expertise no setor de avelãs, desenvolvendo e compartilhando seu know-how e experiência no cultivo de avelãs para melhorar a qualidade, produtividade e aumentar a sustentabilidade.

NOSSAS AVELÃS

Como elas crescem

As árvores de avelãs dão frutos a cada colheita no outono. Sabemos que nossos pomares de avelãs e os de onde compramos estão conectados a um ecossistema mais amplo e global. Também estamos cientes de que em alguns países há necessidade de melhorar as condições de trabalho agrícola e as questões sociais mais amplas, incluindo a prevenção do trabalho infantil. 

Farming with Nature

Cultivando com a Natureza

Estamos empenhados em aplicar os princípios da agricultura regenerativa em nossas próprias Agrofarmas e em apoiar a adoção desses princípios pela comunidade agrícola em nossos principais países fornecedores. Os princípios da agricultura regenerativa que buscamos promover incluem a construção da saúde do solo, o desenvolvimento de formas agroecológicas para gerenciar insumos e aumentar a biodiversidade.

Hazelnuts

Melhoria contínua

Sabemos que é necessário um compromisso de longo prazo para enfrentar os desafios e as questões sociais decorrentes das condições de trabalho agrícola em alguns países. Estamos ativamente engajados em nossa determinação de prevenir e eliminar o trabalho infantil em toda a nossa cadeia de suprimentos, por meio de uma abordagem de múltiplas partes interessadas, com a convicção de que todas as crianças devem ser protegidas, experimentando um crescimento alegre por meio do direito à educação e a um ambiente seguro.

NOSSAS AVELÃS

APÓS SEREM COLHIDAS

Depois de colhidas, as avelãs são secas, limpas e enviadas para nossas fábricas de avelãs para processamento. Aqui as avelãs são classificadas de acordo com seus tamanhos, e então são cuidadosamente rachadas, para quebrar a casca da avelã sem danificar o grão. Finalmente, os grãos de avelã são selecionados em conformidade com os critérios de qualidade de Ferrero Rocher.

Ready for Ferrero’s facilities:

Pronto para as instalações da Ferrero

Uma vez que as avelãs foram classificadas, quebradas e selecionadas, elas são embaladas e armazenadas sob condições estritas e passam por verificações de qualidade adicionais antes de serem torradas em nossas fábricas de chocolate e então combinadas com outros ingredientes para criar o exclusivo Ferrero Rocher.

DESCUBRA A NOSSA ABORDAGEM DE SUSTENTABILIDADE PARA

Cacau

Saiba mais sobre nossa abordagem de sustentabilidade para outros ingredientes.