Hero image

Nasze orzechy laskowe

Nasze ambicje

Chcemy stać się wiodącą firmą w obszarze przemysłu związanego z orzechami laskowymi. Tworzyć sprzyjające warunki dla wszystkich i wszędzie, tak aby rolnicy i społeczności lokalne dobrze prosperowały, żeby były przestrzegane prawa pracowników oraz dzieci, i aby praktyki odpowiedzialnego rolnictwa wspierały środowisko.

Our Hazelnuts

Poprawa zrównoważonego pozyskiwania orzechów laskowych

Firma Ferrero Hazelnut Company (HCo), która skupia wszystkie działania związane z łańcuchem dostaw orzechów laskowych, jest zobowiązana do ciągłej poprawy zrównoważonego ich pozyskiwania. Możesz śledzić nasz proces pozyskiwania orzechów laskowych – a dowiesz się więcej.

NASZE ORZECHY LASKOWE

GDZIE ROSNĄ

Wysokiej jakości orzechy laskowe dla Ferrero Rocher pozyskiwane są z sadów występujących głównie w klimacie śródziemnomorskim. Nasze orzechy laskowe pochodzą przede wszystkim z Turcji, Włoch, Chile i USA. W niektórych krajach orzechy laskowe uprawiane są w małych rodzinnych gospodarstwach rolnych, a w zbiorach pomagają pracownicy sezonowi. To sprawia, że łańcuchy dostaw są dłuższe i bardziej złożone. Ich udoskonalenie wymaga naszego długoterminowego zaangażowania.

Tracing our hazelnuts to the farm_pc

Monitorowanie naszych orzechów laskowych

W naszym łańcuchu dostaw dążymy do osiągnięcia pełnej identyfikowalności orzechów laskowych – na poziomie gospodarstwa. To kluczowy krok w zapewnieniu, że produkcja orzechów laskowych przynosi korzyści wszystkim. Wypracowanie tego zobowiązania w krajach, w których łańcuchy dostaw są dłuższe i bardziej złożone, stanowi niemałe wyzwanie. Jednak w krajach takich, jak Chile czy USA, uzyskaliśmy już pełną identyfikowalność.

Hazelnut know-how

Wiedza o orzechach laskowych

Firma Ferrero Hazelnut Company, posiadająca duże doświadczenie w dziedzinie orzechów laskowych, stale rozwija swoją wiedzę o ich uprawie, a także dzieli się nią, aby poprawić jakość, produktywność oraz wspierać zrównoważony rozwój.

NASZE ORZECHY LASKOWE

Jak rosną

Leszczyna wydaje owoce każdej jesieni. Wiemy, że nasze sady orzechowe są częścią szerszego, globalnego ekosystemu. Mamy też świadomość, że w niektórych krajach konieczna jest poprawa warunków pracy w rolnictwie i wiele jeszcze pozostaje do zrobienia w innych kwestiach społecznych, w tym w eliminowaniu pracy dzieci.

Farming with Nature

Rolnictwo w zgodzie z naturą

Zobowiązujemy się do stosowania zasad rolnictwa regeneracyjnego w naszych gospodarstwach rolnych oraz do wspierania przyjęcia tych zasad przez społeczności rolnicze w krajach, w których zaopatrujemy się w surowce. Zasady rolnictwa regeneracyjnego, które staramy się promować, obejmują użyźnianie gleby, opracowywanie agroekologicznych sposobów gospodarowania i zwiększanie bioróżnorodności.

Hazelnuts

Ciągłe doskonalenie

W niektórych krajach sprostanie wyzwaniom i problemom społecznym, wynikającym z warunków pracy w rolnictwie, wymaga długoterminowego zaangażowania. Wiemy o tym i dlatego aktywnie włączamy się w działania, mające zapobiegać i całkowicie wyeliminować pracę dzieci z całego naszego łańcucha dostaw. Uważamy, że każde dzieciństwo powinno być chronione, a każde dziecko ma prawo do radosnego rozwoju i edukacji oraz do życia w bezpiecznym środowisku.

NASZE ORZECHY LASKOWE

PO ZBIORACH

Zebrane orzechy laskowe są suszone, czyszczone i wysyłane do naszych zakładów w celu dalszego przetwarzania. Tutaj są klasyfikowane według wielkości, a następnie starannie rozłupywane tak, aby skruszyć łupinę orzecha bez uszkodzenia jego jądra. Na koniec orzechy laskowe są selekcjonowane zgodnie z kryteriami jakości Ferrero Rocher.

Ready for Ferrero’s facilities:

W drodze do fabryki Ferrero

Po posortowaniu, rozłupaniu i wyselekcjonowaniu, orzechy laskowe są pakowane i przechowywane w ściśle określonych warunkach. Następnie poddawane są dalszym kontrolom jakości, zanim zostaną wyprażone w naszych fabrykach czekolady. Tam zostaną połączone z innymi składnikami, by stworzyć niepowtarzalne Ferrero Rocher.

ODKRYJ NASZE PODEJŚCIE DO ZRÓWNOWAŻONEGO ROZWOJU

KAKAO

Dowiedz się więcej o naszym zrównoważonym podejściu do innych składników.