Cupcakes de Laranja e Ferrero Rocher

Name: Cupcakes de Laranja e Ferrero Rocher
Yield: 8
Ingredients: 6 Ferrero Rocher; 100g Farinha refinada; 20g Cacau em pó; 130g Açúcar superfino; ½ colher de chá Fermento em pó; 40g Manteiga; 40g Avelãs torradas; 200 Leite; 1 Ovo; 1 Pitada de sal; 200ml Creme de leite fresco*; 50g Marmelada de laranja; à gosto Pó de ouro comestível; *Teor de gordura 30 a 35% ou nata

Duração:	Porções	Nível
50min	8 Pessoas	Fácil

Ingredientes

Ferrero Rocher	6
Farinha refinada	100g
Cacau em pó	20g
Açúcar superfino	130g
Fermento em pó	½ colher de chá
Manteiga	40g
Avelãs torradas	40g
Leite	200
Ovo	1
Pitada de sal	1
Creme de leite fresco*	200ml
Marmelada de laranja	50g
Pó de ouro comestível	à gosto
*Teor de gordura 30 a 35% ou nata

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Cupcakes de Laranja e Ferrero Rocher - Instruções

Pré-aqueça o forno a 170°C
Despeje 100g de farinha peneirada com cacau em pó e fermento no processador de alimentos, adicione uma pitada de sal e manteiga cremosa e bata
Adicione o leite o ovo batido, misture e despeje a massa em uma tigela.
Adicione as avelãs picadas e divida a massa em 8 forminhas de muffins de papel dourado e leve ao forno por 20 min.
Bata o creme de leite com a batedeira, misture com a geleia de laranja e transfira para um saco de confeitar com bico estrela, para fazer a decoração dos cupcakes.
*Dica: Espere o cupcake esfriar para fazer a decoração, se não o creme pode derreter.
Polvilhe o pó de outro e cubra com um Ferrero Rocher por porção.

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