Tiramissú de Ferrero Rocher

Name: Tiramissú de Ferrero Rocher
Yield: 8
Ingredients: 4 Ovos; 180g Açúcar; 120g Chocolate; À gosto Café; 120g Farinha; 500g Mascarpone; 4 Ovos; 2 Açúcar; À gosto Ferrero Rocher

Duração:	Porções	Nível
1h 30min	8 Pessoas	Fácil

Ingredientes

Pão de Ló:
Ovos	4
Açúcar	180g
Chocolate	120g
Café	À gosto
Farinha	120g
Creme de Mascarpone:
Mascarpone	500g
Ovos	4
Açúcar	2
Ferrero Rocher	À gosto

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Tiramissú de Ferrero Rocher - Instruções

Pão de Ló:
1. Bata os ovos e o açúcar com uma batedeira elétrica e acrescente a farinha
Dica: use uma espátula flexível
2. Asse por 5 a 7 minutos a 180°C e deixe esfriar.
3. Mergulhe o pão de ló no café
Creme de Mascarpone:
1. Escalde as gemas e o açúcar e adicione o mascarpone
2. Adicione as claras batidas e misture
Montagem:
1. Pegue um anel de massa e coloque o pão de ló no fundo

Acrescente parte do creme, alise, acrescente o Ferrero Rocher em círculo e depois mais creme por cima. Repita o processo mais uma vez e decore com o restante do creme e chocolate polvilhado.

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