Nossas Avelãs

Por trás da nossa abordagem

A avelã é o ingrediente protagonista do Ferrero Rocher, tanto no sabor quanto na textura, proporcionando aquela crocância inconfundível.
Nossas avelãs vêm principalmente do Chile e da Argentina, Itália, Turquia e Estados Unidos — incluindo fazendas próprias, administradas pela Ferrero Hazelnut Company.
Em nossa Carta da Avelã, expressamos nossa ambição de contribuir para uma indústria de avelãs que gere valor para todos: um sistema no qual agricultores e comunidades prosperem, os direitos dos trabalhadores e das crianças sejam respeitados, e o meio ambiente seja valorizado por meio de práticas de agricultura regenerativa.

Conheça nossa Carta da Avelã

Avelãs de origem responsável

As avelãs são um ingrediente essencial no Ferrero Rocher, e temos o compromisso de contribuir para uma cadeia de fornecimento de avelãs mais sustentável.
Só adquirimos avelãs de fornecedores que assinaram e seguem nosso Código de Conduta para Fornecedores, que estabelece nossos padrões em relação a direitos humanos e práticas sociais, proteção ambiental, sustentabilidade e transparência dos fornecedores.
Também trabalhamos diretamente com produtores de avelã para desenvolver e compartilhar práticas agrícolas inovadoras e sustentáveis.
Temos nossas próprias Agrifarms, localizadas no Chile, Argentina, Geórgia e Sérvia, onde promovemos boas práticas agrícolas e sociais.
Um dos focos principais é demonstrar os benefícios da agricultura regenerativa — trabalhando em harmonia com a natureza para alcançar os melhores resultados, como o fortalecimento da saúde do solo e o aumento da biodiversidade.

Gerando valor na cadeia de fornecimento de avelãs

Por meio da Ferrero Hazelnut Company, estamos apoiando o cultivo de avelãs ao buscar compreender e demonstrar os benefícios da agricultura regenerativa. Nosso foco de longo prazo está em promover métodos de cultivo que envolvem a melhoria da saúde do solo, a proteção e o uso otimizado dos recursos, além do fortalecimento da biodiversidade.

Apoio às comunidades produtoras de avelã

Trabalhamos com organizações nacionais e internacionais para enfrentar os desafios sociais na cadeia de fornecimento de avelãs.
Nossos projetos têm como objetivo fortalecer a resiliência dos agricultores e das comunidades, além de melhorar as condições de vida e de trabalho dos trabalhadores sazonais. Paralelamente, por meio do nosso programa FFV (Ferrero Farming Values) e de uma equipe com 75 profissionais, atuamos junto a mais de 25.000 agricultores na Turquia, promovendo boas práticas agrícolas e sociais.

Nossa abordagem de qualidade para as avelãs

Garantir a qualidade das avelãs para oferecer aos consumidores a experiência única de Ferrero Rocher significa não apenas escolher as melhores, mas também saber de onde vêm e como foram cultivadas.
Após a colheita, as avelãs são secas, limpas, separadas por tamanho, cuidadosamente quebradas e, por fim, realizamos nossa seleção criteriosa.
Existem mais de 300 variedades de avelã no mundo, e escolhemos apenas as melhores para compor o coração do nosso Ferrero Rocher, antes de torrá-las e combiná-las com os demais ingredientes.

Nosso compromisso com a rastreabilidade das avelãs

Rastrear a origem das nossas avelãs é essencial para garantir uma cadeia de fornecimento que gere valor para todos.
A única maneira de atender aos nossos padrões de qualidade e sustentabilidade é saber de onde vêm as matérias-primas e como foram produzidas.
Em 2023 (safra 2022 no hemisfério norte e 2023 no hemisfério sul), atingimos 90% de rastreabilidade até o nível da fazenda.