L'œuf de Pâques Ferrero Rocher

Name: L'œuf de Pâques Ferrero Rocher
Prep time: 90 min
Yield: 2
Ingredients: 100g 1 œuf Ferrero Rocher moulage; ; 150g Farine; 200g Sucre; 200g Chocolat noir pâtissier; 3 Jaunes d'œufs; 150g Beurre; 60cl Lait; 35g Sucre; 150g Chocolat noir pâtissier; 3 Jaunes d'œufs; 15cl Crème fraîche; 2 c.à.s Maïzena

Temps:	Personnes:	Difficulté:
1h30min	2 Personnes	Moyenne

Les ingrédients

RECETTE BROWNIE
1 œuf Ferrero Rocher moulage	100g

Farine	150g
Sucre	200g
Chocolat noir pâtissier	200g
Jaunes d'œufs	3
Beurre	150g
RECETTE CRÈME CHOCOLAT
Lait	60cl
Sucre	35g
Chocolat noir pâtissier	150g
Jaunes d'œufs	3
Crème fraîche	15cl
Maïzena	2 c.à.s

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L'œuf de Pâques Ferrero Rocher ~ la préparation

• Découpez l'œuf Ferrero Rocher en deux.
• Faites une ouverture sur le dessus du demi œuf en chocolat.
Préparez le brownie :

• Blanchir les œufs et le sucre puis mélanger chocolat fondu et beurre.
• Ajoutez la farine.
• Étalez le mélange à un demi centimètre d'épaisseur.
• Cuire à 180° pendant 10 minutes.
• Détaillez le brownie dans la forme du demi œuf, mais en plus petit.
Réalisez de la crème chocolat :

• Blanchir les œufs et le sucre puis ajouter la Maïzena.
• Faites bouillir la crème et le lait puis verser sur le chocolat.
• Mélangez les deux préparations et faites épaissir quelques minutes.
• Étalez la crème finalisée sur le brownie.
Finalisez la recette :

• Décorez ensuite avec des demi noisettes et un Ferrero Rocher au centre.
• Recouvrez ensuite avec le demi œuf ajouré.

Temps:		30min
Personnes:		1 Personne
Difficulté:		Facile

Temps:		30min
Personnes:		1 Personne
Difficulté:		Facile

L'œuf de Pâques Ferrero Rocher

Les ingrédients

L'œuf de Pâques Ferrero Rocher ~ la préparation

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