Notre vision
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Notre vision
La qualité de chaque Ferrero Rocher est notre priorité absolue, dans toutes les phases de la fabrication : c'est ainsi que nous prenons soin de nos consommateurs, des ingrédients, des communautés dans lesquelles nous opérons et de l'environnement, en perpétuant la tradition Ferrero Rocher.
Ferrero Rocher est un véritable symbole de la qualité et de l'excellence Ferrero. Notre célèbre bouchée au chocolat est fabriquée à partir d'ingrédients de qualité, cultivés et approvisionnés auprès d'agriculteurs et fournisseurs soigneusement sélectionnés.
LE SAVIEZ-VOUS ?
La noisette entière placée au cœur de chaque Ferrero Rocher doit avoir une certaine taille et un certain goût, pour que nous puissions obtenir toujours la même qualité.
Le Groupe Ferrero emploie 1000 testeurs professionnels qui sont chargés d'analyser l'aspect, l'arôme et le goût de chaque bouchée.
Ferrero Rocher fait l'objet de plus de 18000 dégustations annuelles visant à assurer une qualité constante.
NOTRE PROCESSUS DE CONTROLE QUALITE
"SACCO CONOSCIUTO"
Ferrero a développé des procédures innovantes, telles que le “sacco conosciuto” afin de contrôler les ingrédients dans chacune des phases de la production. Il s'agit d'une série de procédés au cours desquels des experts procèdent à des contrôles et des analyses du goût et de la texture, à des inspections auprès des fournisseurs et à la mise en place de procédures de sécurité alimentaire visant à assurer une maîtrise absolue des matières premières.
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