Valentin-napi szívtorta
| Elkészítési idő: | Méret: | Nehézségi fok: |
|
1 óra 30 perc
|
8
személy
|
Közepes
|
| TORTA | MENNYISÉG | |
|---|---|---|
| Tojás | 4 darab | |
| Tojássárgája | 2 darab | |
| Cukor | 200 g | |
| Liszt | 200 g | |
| Mogyorókrém | 50 g | |
| Élesztő | 6 g | |
| Só | 1 csipetnyi | |
| Darált mogyoró, ízlés szerint | ||
Valentin-napi szívtorta
- Kézi mixer segítségével egy tálban verjük habosra a tojásokat (a tojássárgájával együtt) és a cukrot.
- Ezután szitáljuk bele a lisztet, az élesztőt és a sót.
- Óvatosan forgassuk össze a keveréket, majd adjuk hozzá a mogyorót. Ezután vajazzunk ki egy szív alakú (kb. 22 cm átmérőjű) formát, tegyük bele a keveréket és süssük 180°C-on 45-50 percig.
- Ha kihűlt, vágjuk fel a tortát, és töltsük meg mogyorókrémmel.
- Ugyanezzel a krémmel kenjük be a torta tetejét, a széleit díszítsük Ferrero Rocher pralinékkal, majd szórjuk meg darált mogyoróval.
- Piros tortabevonó masszából készítsünk egy kis szívet és helyezzük a tortára.
TOVÁBBI
INSPIRÁCIÓ