Шоколадно-фісташковий торт з Ferrero Rocher

Рецепти

Шоколадно-фісташковий торт

Тривалість приготування: Кількість порцій: Рівень складності:
1 год 30 хв
6 шт
середній

Інгредієнти

Для торту Кількість
Ferrero Rocher6 шт
Подвійні вершки300 мл
Борошно 220 г
Сушені фініки160 г
Шоколад 150 г
Тростинний цукор 130 г
Вершкове масло 90 гр
Фісташки 60 г
Яйця 4 шт
Розпушувач 1 ч.л.
Харчова сода 1 ч.л.
Сіль 2 г
Завантажити PDF

Шоколадно-фісташковий торт

  1. Розігрійте духовку до 180°C. Нарізані фініки без кісточок залийте 250 мл окропу і дайте їм настоятися 10 хвилин. Розтопіть шоколад у термостійкій мисці над каструлею з киплячою водою, час від часу помішуючи.
  2. Збийте масло, щіпку солі та тростинний цукор у мисці, потім додайте одне яйце, просіяне борошно, харчову соду та розпушувач.
  3. Змішайте фініки з водою і розтопленим шоколадом, додайте в миску з цукровою сумішшю, перемішайте, а потім перекладіть на змащену маслом форму діаметром 20 см, вистелену папером для випічки. Зверху посипте 50 г подрібнених фісташок і запікайте в духовці 50 хвилин. Залиште до охолодження.
  4. Збийте вершки, 2/3 з них використайте для змащення бокових сторін та поверхні торта. Залишки крему перекладіть в кондитерський мішок і прикрасьте поверхню торта.
  5. Додайте цукерки Ferrero Rocher, посипте залишками фісташок і подавайте з однією цукеркою Ferrero Rocher на порцію.


    Алергени: фундук, фісташки, яйця, борошно, вершки, соєвий лецитин.

Інші

Поради та ідеї

Кава Семіфреддо
Кава Семіфреддо

Рецепти

Тривалість приготування: 40 хв
Кількість порцій: 8 шт
Рівень складності: низький
Торт на День народження
Торт на День народження

Рецепти

Тривалість приготування: 2 год
Кількість порцій: 8 шт
Рівень складності: високий
Фісташкова Панна Кота
Фісташкова Панна Кота

Рецепти

Тривалість приготування: 15 хв
Кількість порцій: 8 шт
Рівень складності: низький
Вершкове морозиво з брауні
Вершкове морозиво з брауні

Рецепти

Тривалість приготування: 30 хв
Кількість порцій: 4 шт
Рівень складності: низький